윳의 곰굴

원래는 토마토 스튜나 화이트 스튜 중 하나를 끓이려고 했었는데 넘나 오랜만에 조리를 하다보니 순서에 좀 에러가 생겨서 우유(대체품)도 넣고 토마토도 넣은 로제 스튜가 되어버린 것이다.... 폰타나 나폴리 소스 썼는데 좀 달게 완성됨. 집에 부침개가루 있는 걸 모르고 잡히는 가루 넣어서 부침개가루로 루 볶을뻔 함. 루가 물에 엉기는거 생각 못하고 대충 같이 했다가 첨부터 걸쭉한 참사가 일어남. 이렇게 됐으니 화이트 스튜로 하자 하고 전지분유 넣었더니 화이트라기엔 진하고 브라운이라기엔 옅어서 대충 토마토 소스도 같이 넣고 로제 스튜라고 우기기로 함. 아래는 기록 겸 평소 조리를 해먹어서 본인의 1인분 기준이나 자기 집 냄비에 들어가는 재료의 총량을 아는 사람을 위한 정리라서 분량을 정량으로 기록하지 아니함...

언제여....아마도 19년도 겨울? 쯤에 엄마한테 첨 플리킹으로 뜨개질 배웠을 때 부터(결국 컨티넨탈로 정착했지만. 아니 근데 이양반은 자기는 컨티넨탈하면서 왜 나한텐 플리킹을 가르친겨...?) 왼손으로 겉뜨기 하면 안뜨기를 스루할 수 있지 않을까 하는 생각을 했었는데(원래 왼손잡이였음) 그 겨울엔 시도했다가 뭔가 꼬였고 이제 목도리 두 개 만들어서 좀 익숙해졌답시고 다시 도전해봤음. 그리고 내가 그 때 뭘 틀렸나 알게 됨. ※ 오른손 뜨개질은 오른쪽 바늘에 실이 연결되어있고 오른쪽에서 왼쪽으로 떠나가는 뜨개질을 말함. 왼손 뜨개질은 왼쪽 바늘에 실이 걸려있고 왼쪽에서 오른쪽으로 떠나가는 뜨개질임. 실이 어느손에 걸려있는가는 중요하지 않아요. 어거지같다면 코바늘이나 연필을 생각해봅시다.... 아니지 연필..

대충 오늘 확인했다는 뜻임() 1. 어항에 물은 어느정도 채워야 하나요?옛날에 보기로는 점프를 하는 어종이면 최소 5cm정도 여유를 두라는 얘기를 본 적이 있긴 합니다. 저는 3cm 정도 여유 두고 운영중. 더 많이 채우려면 뚜껑을 덮으십시오... 일단 열대어 및 물고기만 키우는 어항이란 전제하에 수위는 높으면 높을수록 좋아요. 높을수록 물이 많이 들어가고 물이 많아야 물의 변화가 적다고 했던 것 같습니당. 요약하면 물고기 및 새우가 점프사하지 않을 정도의 높이로 최대한 높게...가 답이겠네요. 2. 어항 여과기 꺼도 되나요?Nope. NEVER. 어항의 여과기는 청소할 때 잠깐을 제외하면 항시 켜두는 걸 전제합니다. 기포기 소리가 시끄러워 못켜두시겠는 분들은 걸이식이나 외부여과기 등을 추천드려요. (그..

글이 뜸해진 이유는 음... 쌉리플 달리는 꼬라지 보고 처리하기 귀찮아서 투비쪽을 흘끔거리고 있기 때문인 것으로.....