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윳의 곰굴

어라 올 초에 한번 해먹었던거 같은데 사진도 포스팅도 안 남아있군...갠적으론 카레나 토마토 스튜나 화이트 스튜나 거의 비슷한 요리로 분류하는 편. 집에서 해먹을 땐 들어가는 양념의 차이로 갈리는 느낌. 재료감자 1개, 당근 반개, 양파1개, 주키니 반개, 브로콜리 반송이, 마늘 다섯알소세지 적당량스프가루, 베샤멜 소스 포션, 우유 조금버터후추, 바질, 넛멕, 정향, 월계수잎 채소는 이번에는 주키니랑 브로콜리가 집에서 온 것이 있어 넣었는데 나는 보통은 피망이나 파프리카를 넣는 편. 양송이를 넣어도 맛있다. 좋아하는 채소 암거나 다 넣어도 상관 없겠지만 감자 당근 양파는 필수로 들어가는 것이 좋다.육류는.... 이젤스튜를 표방하여 소세지를 사왔는데 화이트 스튜니까 닭고기도 갠츤. 짠맛 마 오케....면 ..
일상/식도락
2025. 3. 1. 17:41